Подготовка.

Почему я решил гнать самогон? Потому что водку пить стало невозможно.

Итак, перепробовав многие сорта "водки" в ценовом диапазоне от 100 до 600 рублей, я пришел к выводу, что лучше гнать самогон. Увы, но это правда: настоящей русской водки обычному человеку не купить

Спирт, из которого сейчас изготавливают водку не обязательно может быть изготовлен из натурального зерна. Например спирт можно получить из природного газа...это так, для размышлений. Особенно отвратный спирт идет на изготовление магазинных "настоек" типа с "медом" "Брусника" и т.д и т.д. так как исскуственные добавки перебивают отвратный запах, но НЕ ИЗБАВЛЯЮТ ОТ ПОХМЕЛЬНОГО СИНДРОМА!!!

Изготовление бражки опускаем, рецептов в сети полно.

Что требуется и где купить.

Для производства в домашних условиях необходима посуда для браги. Чем больше объем тем лучше. На данный момент я ставлю брагу в 10 литровой бутыли:

Сейчас буду ставить в пластиковые баклашки по 18 литров. Есть еще молочные бидоны.

Далее нам нужна скороварка и термометр. Просверливаем отверстие в крышке скороварки, вставляем термометр. Уплотнителем служит кусочек силиконовой трубки. Сверху замазываем тестом.:


Далее нам нужна колба:

И очень нужная весчь дефлегматор (далее его предназначение станет более понятным:


Есстественно, что нужен змеевик, он же холодильник:

Очень пригодятся ариометры, они же спиртомеры:

Потребуются силиконовые, еще раз обращаю внимание силиконовые трубочки, а также шланги для подключения холодильника к крану с водой.

САМОГОН. Часть 2.

Сборка:
Приступаем к сборке. Кладем скороварку на распылитель (газовая плита). И далее по такой цепочке:

Некоторые моменты:




Все узлы соединения силиконовых трубок тшательно герметизируеум тестом.
Вход холодной воды к холодильнику с низу!!!

САМОГОН. Часть 3.

ВАРИМ и ГОНИМ:
Ну, вот, сборку окончили, пришло время заливать брагу. Стоп! Вместе с брагой засыпаем пару столовых ложек активированного угля БАУ-А, и чуть-чуть марганцовки:


Процесс получения самогона с одной скороварки у меня составляет около 1,5 часа.

Процесс кондексации начинается с температуры в 88 на темометре скороварки и продолжается до 97. Первые драгоценные капли 20-30гр. безжалостно удаляем. НЕ ЖАДНИЧАЙТЕ! Не надо вываривать все до конца, тока продукт испортите!

В процессе варки, в колбе собирается вся гадость:

Вот пары спирта после дефлегматора:

Кондексация в холодильнике:

ВОТ ОН:

Обратите внимание на отличие цвета в колбе и в банке.

САМОГОН. Часть 4.

Фильтрация:
То, что мы получили уже можно пить, но лучше почистить. Так вот, берем 2-а белка куринных яиц и вливаем на литровую банку САМОГОНА:

Все нормально! так и должно быть! Аккуратно сцеживаем через марлечку.

Далее делаем фильтр: Овес, белый хлеб, активированный уголь БАУ-А, ржаной хлеб, вата, марля.

Фильтруем, я фильтрую три раза.

Разводить полученный самогон лучше родниковой водой. Если ее нет, то обычной магазинной питьевой водой. Дисстилированная вода по моему мнению портит вкус По моим наблюдениям оптимальное содержание спирта после разбавления 50%. Фильтровать нужно уже разбавленный самогон.

Вуаля, готово. По вывешенным выше картинкам, я получил самогон крепостью 83%.

Чист как слеза ребенка. УТРО БЕЗ ПОСЛЕДСТВИЙ!!!

Наслаждаемся готовым продуктом!!!

САМОГОН. Часть 5.

Пара советов:
Если нет дефлегматора делаем так. Без него у меня получился самогон 74%:


Активированный уголь БАУ-А:

НЕ СПЕШИТЕ! Фильтруйте!

Разводить полученный самогон лучше родниковой водой. Если ее нет, то обычной магазинной питьевой водой. Дисстилированная вода по моему мнению портит вкус По моим наблюдениям оптимальное содержание спирта после разбавления 50%. Фильтровать нужно уже разбавленный самогон.

Вот вы и получили отменный продукт, который можно употреблять в разумных количествах , не боясь проснутся с головной болью.

В любом случае полученный самогон будет лучше "водки" из магазина.

Идите и варите!

самогон может кому-то и нравится,но по мне так пиво рулеззз!!!!

аааа!!! ещё мартини с оливкой меня прёт!=) гыгы

Sick and Tired

Так вот, рецет аццки прост! 50г вотки и шампаньского 100г. Не смешиваем а пьем по очереди, причём шампань вторым! 3-5 заходов и поймёте почему напитог назван в честь салюта!

1. Берёте стакан для сока (в котором в барах сок приносят, обычно 200 г.)
2. Наливаете 50г ликёра "Маракуйа" (синенький от Перфекта есть)
3. Затем 50г джин-тоника (надеюсь все знают такой напиток от нашей Витанты)
4. После чего 50г хорошей водочки
5. Затем 50г "Спрайт"а
6. Выдавливаем 2 дольки лимона и...
Вуаля... коктейль готов!!!

Получается приятный голубоватый оттенок от ликёра, замечательный вкус лимона от джин-тоника, спрайта и самого лимона и немного крепости от водки...

Вам должно понравиться

Пы Сы: В случае если стакан 250 г, то Спрайта и Джин-тоника можно по 75 налить, хуже не будет, будет только более приятный вкус)))

Держите трассу... в натуре...

Нее, Димка... не боись))) Я лично пробывал... Эффект не супер удара, а вот вкус - абалденный)))) Попробуй)))

Держите трассу... в натуре...

Да да... тока уносит с твоего нехило ))))

Держите трассу... в натуре...

Народ, а чего никто не написал о витеране коктелей: кровавая мэри=) ну или хотябы о Бум-е?
...может все и знают, но чтоб тема состоялась напишу всетаки:
"Бум"
Наливаем в стакан спрайт(можно и сладкую газировку любую) или швапс , потом водку(пропорции по вкусу=). Взбалтываем на весу, в это время бьем дном стакана о стол и резко, убирая руку, выпиваем.Вкус водки сльно сбивается, а вставляет неплхо.

"Крававая мэри"
Наливаем в стакан 2/3 томатного сока(желательно соленного), потом по лезвию ножа наливаем(плавно) водку.Напиток богов готов.3-4 стакана и боги услышат твои молитвы, а ты их наказание=)))

Не знаю, может я плохо рассказываю рецепты, но вроде понятно написал...

C Новым Годом всеъх всех всех!!!И с началом отпусков, отдыхов, каникул, увольнительных и т.д. Кишинев, берегись отдыхающих=))))

* если я тебя взял за грудь, это ещё ничего не значит *